كيكة المقلاة بدون فرن اقتصادية وهشة

كيكة المقلاة بدون فرن، كيكة هشة واقتصادية و سريعة التحضير بمكونات بسيطة .

المكونات:

- 2 بيض

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

- 1/2 كأس من السكر

- 1/2 كأس من زيت الطهي

- 1 ونصف كأس دقيق أبيض

- 2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات

- 3 ملعقة كبيرة من كاكاو الخام

- كوب من الحليب السائل (الحليب العادي)

لصنع الصوص الشوكولاتة:

- 1/2 كأس من السكر

- 1/2 كأس من كاكاو الخام

- رشة من الملح

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

- 1/2 كأس من زيت الطهي

- 1/2 كأس من الحليب السائل البارد

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخفقي البيض وأضيفي الفانيليا والسكر. ثم أضيفي زيت الطهي والحليب، وامزجي جميع المكونات جيدًا.

2. أضيفي الكاكاو الخام والدقيق وخميرة الحلويات، وامزجي المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.

3. قومي بسكب خليط الكيك في مقلاة مفروشة بورق الطبخ، وضعي المقلاة على نار هادئة ثم غطِيها. واتركي الكيك يطهى لمدة تقارب 22 دقيقة.

4. بينما يطهى الكيك، قومي بتحضير الصوص. في الخلاط ابكهربائي، ضعي السكر وابكاكاو الخام ورشة الملح والفانيليا وزيت الطهي والحليب السائل البارد. اخفقي المكونات حتى يصبح الصوص ناعمًا.

5. بمجرد أن تنضج الكيكة في المقلاة، قومي بتزيينها بالصوص من أعلى وقومي برسم خطوط بصوص الكراميل.

6. قدم كيكة المقلاة بالشوكولاتة بصحة وعافية.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال