مجلة توابل تقدم لك عزيزتي حلوة بدون فرن سهلة وغير مكلفة، بدون زبدة وببيضة واحدة فقط، سريعة التحضير وتعطي كمية كبيرة.
1- مقادير حلوة بدون فرن سهلة وغير مكلفة :
- بيضة
- رشة ملح
- علبة سكر
- علبة زيت
- علبة ياغورت
- ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
- 4 كؤوس من الدقيق
- 2 معلقة كبيرة من مربى المشمش السائل
للقلي:
- زيت نباتي
للتزيين:
- مربى المشمش
- جوز الهند
2- طريقة تحضير حلوة بدون فرن سهلة وغير مكلفة :
1. في وعاء كبير، قومي بخلط البيضة مع رشة من الملح وعلبة السكر حتى يصبح لديك خليط متجانس.
2. أضيفي علبة الزيت واستمر في الخلط.
3. بعد ذلك، أضيفي علبة الياغورت واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
4. أضيفي ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات وامزجيها مع المكونات الأخرى.
5. بعد ذلك، أضيفي الدقيق بالتدريج واستمري في الخلط حتى تتجانس العجينة وتصبح متماسكة.
6. شكلي العجينة على شكل أصابع وضعيها جانبًا.
7. سخِّني زيت نباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
8. قومي بقلي أصابع الحلوى حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة. ثم انقليها إلى منديل ورقي لامتصاص الزيت الزائد.
9. ادهني أصابع الحلوى بمربى المشمش ورشيها بجوز الهند من فوق.
10. قدم الحلوة وتمتعي بمذاقها الرائع وبالصحة والعافية.
يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو
