وصفة كاليط بالعسل بدون زبدة

حضري كاليط بالعسل بدون زبدة لضيوف الغفلة والدخول المدرسي، اقتصادي بالماء فقط وبدون حليب.

المكونات:

- 3 حبات بيض

- رشة ملح

- كأس سكر

- كأس زيت

- فانيليا

- 2 ملعقة كبيرة عسل

- نصف كأس ماء (يمكن استبداله بالحليب)

- 650 غرام دقيق أبيض

- 16 غرام خميرة الحلويات

للتزيين:

- صفار بيضة

- رشة قهوة سريعة الذوبان

طريقة تحضير كاليط بالعسل بدون زبدة:

1. في وعاء كبير، اخلطي البيض ورشة الملح والسكر والفانيليا.

2. أضيفي الزيت وامزجي المكونات جيدًا.

3. ثم أضيفي العسل وامزجي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.

4. أضيفي الماء (أو الحليب) وامزجي حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.

5. أضيفي خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج واعجني حتى تتكون عجينة متجانسة.

6. ابسطي العجين بالدلاك أو الحلال ثم قسميها دوائر بواسطة مرشم دائري.

7. ضعي الحلوى على صفيحة فرن مفروشة بورق الخبز.

8. قومي بدهن الكرات من الأعلى بصفار البيض الممزوج مع القهوة السريعة الذوبان.

9. استخدمي الشوكة لتزيين دوائر العجين بخطوط.

10. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الكاليط حتى يصبح ذهبي اللون.

11. قدمي الكاليط واستمتعي به مع الشاي أو القهوة وبالصحة والعافية. 

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال