إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير حلوى الدقيق والسكر، فأنت في المكان المناسب. تحتاج إلى الاتباع خطواتنا البسيطة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة.
المكونات:
بيضة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كأس سكر
كأس حليب
كأس ربع زيت
8 غرامات من خميرة الحلويات
كمية مناسبة من الدقيق الأبيض
للتزيين:
جوز الهند يمكن استبداله بالسكر حبيبات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- في وعاء كبير، اخلطي الحليب والسكر والزيت والفانيليا جيدًا.
2- أضيفي البيضة إلى المزيج واستمر في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
3- ثم أضيفي خميرة الحلويات وابدئي في إضافة الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس العجينة وتصبح لينة ومتماسكة.
4- شكلي العجينة على شكل أصابع صغيرة وضعيها جانباً.
5- في مقلاة عميقة، سخني كمية كافية من الزيت على نار متوسطة.
6- ثم قومي بوضع أصابع العجينة في الزيت الساخن وقلبيها بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
7- بعد ذلك، قومي بتصريفها من الزيت واتركيها على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
8- لتزيين الحلوى، يمكنك غمسها في جوز الهند أو رشها بالسكر حسب ذوقك.
9- قدمي حلوى الدقيق والسكر بالصحة والراحة واستمتعي بالطعم اللذيذ.
10- نأمل أن تستمتع بتحضير وتناول هذه الحلوى الرائعة، وبالصحة والعافية.
يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو