سنقدم لكم جديد ام وليد اليوم، اخف و ابن حلوة كيما هاذي مكانش ، خفيفة و هشيشة وسهلة التحضير.
مقادير حلوة سهلة ام وليد :
كأس الإربع ماء
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة الزبدة
110غ دقيق ابيض
2 حبات بيض
طريقة تحضير حلوة سهلة ام وليد
في كسرول نخلط ماء، السكر، ملح، الزبدة ثم نضع الكسرول على النار حتى الغليان.
ثم نضيف له الدقيق بالتدريج مع التحريك حتى تجمع العجين ونطفئ النار ونتركها تبرد.
بعد ذلك نضيف له البيض بالتدريج ونخلط المكونات ثم نضع العجين في جيب حلواني ثم نشكلها في مقلاة فيها زيت على نار متوسطة، حتى تستوي و تتحمر، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
