كيكة مغربية ببيضة واحدة اقتصادية، وضفي حتى هاد المكون السحري، و تمتعي بكيكة طالعة و عالية منفوخة جدا و هشيشة كيذوب في الفم.
مقادير كيكة مغربية ببيضة واحدة :
بيضة واحدة
كأس السكر
رشة ملح
فانيلا
كأس الاربع زيت
علبة ياغورت بنكهة فانيلا
نصف كأس نشا الذرة
علبة فلان بنكهة فانيلا
16غ خميرة الحلويات
2 كؤوس و نصف كأس من الدقيق
نصف كأس مغلي
للتزين:
مربى المشمش
لوز إيفيلي
صلصة كراميل
طريقة تحضير كيكة مغربية ببيضة واحدة :
في وعاء نخلط بيضة، السكر، رشة ملح، فانيلا ثم نضيف له زيت نباتي ونخلط المكونات جيدا.
ثم نضيف ياغورت ونخلط، بعد ذلك نضيف النشا ونخلط المكونات جيدا.
بعدها نضيف فلان ونخلط مجددا، ثم نضيف الدقيق، وخميرة الحلويات ونخلط الكل، في الأخير نضيف الماء المغلي ونمزج العناصر حتى تنسجم جيدا.
ثم نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد أن تستوي الكيكة تدهن بالمربى وتزين باللوز إيفيلي ثم نضع خطوط من صلصة الكراميل، أو تزين حسر الرغبة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
