الكثير من النساء تبحث عن مقادير كيكة عادية وسريعة لتقديمها لضيوف الغفلة أو في المناسبات، لذا سنقدم لك سيدتي طريقة عمل كيكة عادية بدون حليب بقوام هش ومكونات اقتصادية، ناجحة من تجربة وبمذاق رائع.
مقادير كيكة عادية بدون حليب :
2 كؤوس من الدقيق الأبيض
4 بيضات
كأس من السكر
كأس من عصير البرتقال
كأس إلا ربع زيت نباتي
2 ملاعق صغيرة بكينج بودر (خميرة الحلويات)
قبصة ملح
قشور أو برش برتقالة
ملعقة صغيرة من الفانيلا أو كيس فانيلا
طريقة تحضير كيكة عادية بدون حليب :
1- في وعاء مناسب، يخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس و فاتح اللون.
2- بعدها نضيف برش البرتقال و الزيت النباتي ثم عصير البرتقال.
3- تخلط العناصر جيدا حتى نحصل على خليط منسجم و متجانس تمامًا.
4- في وعاء آخر ينخل الدقيق جيدًا مع البكينج بودر ثم يضاف بالتدريج للخليط السابق.
5- تخلط العناصر جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس ذو قوام كثيف.
6- يجهز قالب الحلوى مع دهنه بالقليل من الزبدة ورشه بالدقيق من الدقيق أو باستخدام ورق الزبدة.
7- تخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أوحتى نشم رائحة رائعة، ثم تخرج من الفرن وتقدم عادية بدون إضافات، و بالصحة والعافية.
