وجديها في 10 دقائق لضيوف الغفلة والكوتي ساهلة وسريعة بدون دقيق ولا زبدة كدوب دوبان حرشة بالسميدة والكوك فالفرن بمذاق رايبي.
مقادير حرشة بالسميدة والكوك فالفرن :
رشة ملح
بيضة
كأس الأربع السكر
فانيلا
كأس الإربع زيت
مشروب الرمان (رايبي)
3 معالق كبيرة جوز الهند
16غ خميرة الحلوة
3 كؤوس عنبة من السميدة
للتنفيد:
2 معالق كبيرة السميد + جوز الهند
طريقة تحضير حرشة بالسميدة والكوك فالفرن :
في وعاء نخلط رشة ملح، بيضة، فانيلا، الزيت ثم نضيف مشروب الرمان ونخلط المكونات.
ثم نضيف جوز الهند ونخلط العناصر نضيف خميرة الحلوة والسميدة بالتدريج حتى تجمع العجين، ثم نغطيها و نتركها جانبا تتشرب لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك تذهن اليد بالماء و نفنذها في جوز الهند مع السميد و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
