طبخ

فطائر المقلاة بحشوة لذيذة و سريعة في 5 دقائق

 

فطائر المقلاة بحشوة لذيذة و سريعة في 5 دقائق

فطائر المقلاة السائلة السائلة في 5 دقائق بحشوة لذيذة عمركي ذقتي بحالها، احسن بكثير من طاكوس، من موقع وصفات .


مقادير تحضير فطائر المقلاة:

3كؤوس ماء

3كؤوس دقيق

ملح

2معالق كبيرة زيت

الحشو اختياري


طريقة تحضير فطائر المقلاة:
في كأس خلاط كهربائي نضع الدقيق، ماء، ملح، الزيت و نطحن الكل جيدا ثم بعد نصفي الخليط و نغطي عليه و نترك جانبا و نحضر الحشو في مقلاة نضع 3 حبات بصل مقطع قطع و الزيت و ملح و نتركها على نار حتى تشحر جيدا ثم نضيف عليه 2حبات طماطم مقطع قطع و نمزج الكل جيدا ثم نطفي نار و ناخذ مقلاة و نضع فيها الزيت و صدر دجاج و نترك كل على نار ثم نضيف عليه توابل و ملح و ثوم و نمزج و نضيف ليه كرب مقطع قطع و 2حبات من قرع مقطع قطع صغيرة و نمزج الكل و نترك يطيب ثم ناخذ خليط بصل و طماطم لحضرنا نطحن الخليط في آلة كهرابائية و نضيف فوق خليط المقلاة كرب و دجاج و نضيف ملعقة من صلصة حارة و نمزج الكل و نترك يطيب و نطفي نار ثم بعد نضع مقلاة على نار حتى تسخن و نسكب كمية من خليط العجين ثم نقلبها للجهة ثانية و نضغط عليها بملعقة حتى تنتفخ و تحمر من جهتين ثم نغطي عليهم في ثوب و نستمر حتى نكمل خليط ثم ناخذ اول فطيرة و تذهن بصلصة ساموراي و صلصة حارة ثم نضع الحشو و جبن مبشور و نلف العجين على شكل طاكوس ثم نضع مقلاة على نار و تذهن بالزبدة ثم نضع فطائر في مقلاة و نقلبها حتى تتحمر من جهتين ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

 

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

Related Articles

wordpress reviews