كيك وحلويات

طريقة تحضير حلوة البوق بالصور اقتصادية و بكمية كبيرة

 

حلوى البوق من الحلويات التقليدية المغربية ديال زمان و التي تقدم  في مختلف المناسبات، و يطلق عليها عدة تسميته مثل حلوى بتي فور، و حلوى الماكينة،سنقوم لكم في هذه الصفة حلوة البوق اقتصادية و بكمية كبيرة.

المقادير: 

250غ زبدة 

2بيضات 

كاس سكر 

كأس زيت 

كيس خميرة حليويات 7غ 

  550 حتى 600 غ حسب نوعية دقيق 

نكهة كراميل او ناطة أو كيس فانيلا

طريقة تحضير حلوة البوق:

نضع الزبدة في وعاء و نذيبها قليلا فوق النار(تصبح رطبة جدا كي يسهل موجها مع باقي العناصر) ثم نضعها في قصعة أو إناء مناسب و نضيف لها السكر و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف الزيت و نمزج مجددا،ثم نضيف البيض و نخلط العناصر،بعد ذلك نضيف  خميرة الحلوة و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين ما إكونش رطب و ما إكونش رخو،و في الأخير نضيف نكهة الكراميل و نمزج العناصر.

بعد ذلك نشكل القهوة بواسطة بوق الحلوى على شكل أشرطة في صينية الفرن مفروشة بورق الطهي.

ندخل الحلوى إلى الفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تستوي،بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

Related Articles

wordpress reviews