طبخ

طريقة تحضير العدس على الطريقة المغربية للمبتدئات

 

طريقة طبخ العدس للمبتدئات بخطوات بسيطة و سهلة وتيجي لذيذ جدا.

المقادير:

زلافة 🥣و نصف عدس 

حبة بصل مفروم 

حبة طماطم كبيرة مفروم 

3ملاعق كبيرة زيت 

2فصوص ثوم مفروم 

توابل: قليل من زعفران،ملح 

كمون،فلفل احمر، زنجبيل،

فلفل اسود

قزبر و معدونس 

ماء للطهي

طريقة تحضير العدس:

في طنجرة الضغط نمزج الزيت و العدس نضع الكل على نار ثم نضيف الطماطم و البصل و الثوم و الزعفران نمزج جيدا ثم نضيف التوابل و القزبر و المعدونس و نمزج جيدا و نتركه يتشحر قليلا،بعد ذلك نضيف الماء الكافي ثم نغلق الطنجرة و نتركه حتى يستوي وقوامه يصبح ثقيل ثم نضعه في صحن التقديم و بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

Related Articles

wordpress reviews