كيك وحلويات

صابلي المربى بعجينة الزيت السحرية

#صابلي _المربى _بعجينة_ الزيت_ السحرية

 

طريقة تحضير صابلي بعجينة الزيت السحرية بكمية كبيرة أكثر من 40 حبة،لذيذ و يذوب فالفم مع سر كيف يبقى السكر الناعم فوق و الحلوى و ما يطيحش.

مقادير صابلي المربى:

كأس المستعمل 220مل 

3حبات البيض بارد 

رشة ملح 

ملعقة صغيرة مملوءة فانيلا 

كاس الاربع السكر 

كاس الزيت بارد جدا 

ملعقة صغيرة عطر زبدة (إختياري)

كاس نشا الذرة 

5غ خميرة الحلويات 

الدقيق حسب الخليط 

للتزين:

السكر الناعم 

مربى المشمش

طريقة تحضير صابلي المربى:

في وعاء نمزج البيض،رشة ملح،السكر،الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف عطر الزبدة و نمزج من جديد، نضيف النشا و خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.

بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نقطعها بمرشم ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

نخل الحلوى للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد ذلك تذهن حبات الحلوى من فوق بالناباج أو العسل(لكي يبقى السكر الناعم ثابت فوق الحلوى) ثم ترش بالسكر الناعم 

بعد ذلك نلصق  كل حبتي حلوى مع بعض بالمربى،ثم نزين وسط الصابلي بالمربى

ثم بعد ذلك تقدم الحلوى مع الشاي و بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير صابلي المربى من خلال هذا الفيديو

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

Related Articles

wordpress reviews