كيك وحلويات

حلوة يومية في دقائق سهلة و سريعة

 

حضري حلوة يومية في دقائق للقهوة والشاي بدون طابع لذيذة وسهلة.

مقادير الحلوة اليومية:

250غ الزبدة 

كاس سكر /150غ

3ملاعق كبيرة الزيت

2حبات البيض 

فانيلا 

2ملاعق كبيرة جوز الهند المبشور 

قشور ليمونة 

رشة ملح 

دقيق حسب الحاجة تقريبا /500غ

كيس خميرة الحلويات 8غ 

للذهن:

صفار بيضة مع قطرات حليب 

للتزين:

مربى 

جوز الهند

طريقة تحضير الحلوة اليومية:

في وعاء نمزج الزبدة، السكر،الفانيلا،قشور حامضة و رشة ملح  ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف البيض و نمزج،ثم نضيف جوز الهند و دائما مع الخلط،بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب.

بعد ذلك  ناخذ قالب الحلوة شكل مربع و نضع فيه ورق الطبخ ثم ناخذ العجين نضعها فيه 

ثم نبسطها جيدا باليد و تذهن من فوق بخليط صفار البيض+  القليل من حليب +ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.

 

ثم نعمل خطوط من فوق  بواسط مشط نضيف أو شوكة (فرشيط)  

بعد ذلك ندخل للفرن مسخن على 160 درجة ، حتى تتحمر.

عندما تستوي نقطعها مربعات صغيرة ثم تذهن جوانب الحلوى  بالمربى و تفنذ في جوز الهند.

ثم تقدم الحلوى مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

Related Articles

wordpress reviews