كيك وحلويات

الكعك الوجدي بدون ماكينة ناجح 100%

 

الكعك الوجدي بدون ماكينة ناجح 100%

الكعك الوجدي بدون ماكينة سريع يحضر في دقائق و النتيجة هائلة بمذاق أكثر من رائع، من موقع وصفات .

مقادير الكعك الوجدي:

1 كلغ من الدقيق

كأسان كبيران من الزيت

كأسان كبيران من السكر(سنيدة)

نصف كأس كبير من الجنجلان

بيضتان

ملعقتان كبيرتان من حبة حلاوة مطحونة

ملعقتان كبيرتان من النافع مطحون

2 أكياس من خميرة الحلوى

ملعقة صغيرة من خميرة العجين

قليل من الماء الدافئ

طريقة تحضير الكعك الوجدي:

في إناء نضع الدقيق، نجوف وسطه و نخسيف الزيت،

السكر، الجنجلان، بيضة واحدة، حبة حلاوة، النافع،

خميرة الحلوى و خميرة العجين. تمزج العناصره

إضافة الماء الدافئ تدريجيا للحصول على عجين

رطب ثم يدلك جيدا .

نحضر كويرات صغيرة من العجين ثم تمدد على شكل

قضيب. 

نفتح أحد طرفيه إلى جزئين بالمقص و نحول القضيب إلى شكل دائري ثم نضع الطرف الآخر داخل الجزئين و نلصقهم مع بعضهم.

للتزيين : 

تقطع قليلا حافة الكعك بالسكين (أنظر الصورة). 

يدهن وجه الكعك بأصفر البيض و يصفف في صفيحة مدهونة بالزيت ثم نتركه يخمر لمدة 30 دقيقة.

يدخل الفرن الساخن حتى يتحمر، بعد ذلك يقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

Related Articles

wordpress reviews